Пивоварната в град Лом е построена през 1894 г. от чехите Малотин и Хозман.
Традицията при производството на пиво е съпътствана с многократни реконструкции и цялостна модернизация на всички технологични отделения. Компютъризираното управление на варката и ферментационните процеси гарантира високото качество на продукцията. Бирата "Алмус" се произвежда по класическа технология под контрола на баварския пивоварен институт Weihenstephan - Мюнхен. Изключителната бистрота и пенливост, уникалният хмелов аромат, приятната горчивина и резливост са резултат от прецизното съчетание на висококачествен малц, хмел внос от областта Халертау - Германия, специален щам пивоварни дрожди и вода обработена по специална технология. Доказателство за високото качество и отличните вкусови качества на продукцията са медалите с които е отличено луксозното и оригиналното пиво през 1996, 1997 и 1998 г. На Международното изложение "MONDE SELEKTION", Брюксел, Белгия, както и отличеното тъмно пиво със значка "Сребърен лъв" на Националното търговско изложение "Произведено в България" - 2004 год.